Бизнес (для банкетов)
КЕЙТЕРИНГ - искусство создавать настроение
06.03.2019

Бизнес (для банкетов)

1950 РУБЛЕЙ НА ОДНУ ПЕРСОНУ

Холодная гастрономия:

Роллы с лососем слабой соли и сырным муссом завернутые в блинчик 30гр
Селедочка в дуэте с килькой, маринованным лучком и горячим картофелем 80гр
Рулет «Филадельфия» из лосося шеф — посола и мягкого сыра 20гр
Буженин в обжаренной корочке с черносливом, запеченная в конвекторе 15гр
Слайсы сыровяленого мяса на досочке 30гр
Овощи завернутые в баклажан-гриль 70гр

Салаты:

Салат «Цезарь» с обжаренным куриным филе 70гр
Салат с домашней бужениной, свежими овощами и французским соусом 70гр
Салат «Греческий» с сыром «Фета» заправлен оливковым маслом 70гр

Горячая закуска на выбор:

Хачапури по – Имеритински 60гр

Горячие блюда на выбор:

Куриная грудка-гриль с печеным картофелем и соусом из белых грибов 360гр
Стейк из судака с овощами и рисом и соусом «Терияки» 350гр
Корейкаиз свинины с томленой свеклой, картофелем «Айдахо» и аджикой по-домашнему 380гр

Хлебная корзинка из собственной пекарни

25гр

Горячие напитки

Кофе заварной со сливками 150мл
Чай заварной с лимоном 200мл