КЕЙТЕРИНГ - искусство создавать настроение

Фуршет

Фуршет — оптимальный формат угощения гостей, предполагающий непринужденную обстановку. Создать такую обстановку вам помогут наши специалисты. Вам предоставляется полная свобода в выборе места проведения фуршета.

Привычные блюда заиграют новыми красками благодаря оригинальному оформлению виртуозов поварского искусства, и вы сможете произвести впечатление на ваших гостей.

Меню

700 РУБЛЕЙ НА ОДНУ ПЕРСОНУ

Канапе и валованы:

Канапе с ветчиной и черри на хрустящем багете 40гр
Валован с пате из куриной печени украшен укропом 50гр

Салаты и холодные закуски:

Салат с домашней бужениной и свежими овощами заправлен французским соусом 60гр
Рулет из баклажан с сырно-творожным муссом и добавлением чесночка 40гр

Десерты:

Шашлычок из фруктов с десертным сыромна шпажке, подается в стаканчиках 40гр
Печенье «Лакомка» творожная 15гр

Чайный стол

Кофе заварной со сливками и чай заварной с лимоном 200мл

1200 РУБЛЕЙ НА ОДНУ ПЕРСОНУ

Канапе и валованы:

Канапе с бужениной и маринованными корнишонами на ржаном тосте 40гр
Брускета с куриным пате и овощным муссом 50гр

Салаты:

Салат с лососем с/с и свежими овощами в валоване из собственной пекарни 50гр
Салат из сезонных овощей с сыром «Фета» 40гр

Горячее:

Мин-бургер с говядиной 100гр

Десерты:

Профитроли из заварного теста со сгущенным молоком 2шт 30гр
Торт «Наполеон» 15гр

Чайный стол

Кофе заварной со сливками и чай заварной с лимоном 200мл

Прохладительные напитки

Вода минеральная 500мл

1600 РУБЛЕЙ НА ОДНУ ПЕРСОНУ

Канапе и валованы:

Канапе с сырокопченой свининой и горчичной пастой на бородинском тосте 40гр
Канапе со стейком тигровой креветки с сельдереем на шпажке 45гр
Брускета с сыром, печенными томатами и сыром «Фета» 40гр

Салаты:

с муссом из подкопченного лосося и зеленьюподается в валоване 45гр
Салат «Сочный» с куриной грудкой , баклажанами заправлен домашним майонезом 50гр

Горячее:

Медальоны из свиной вырезки обжаренные в соусе «Терияки» 70гр

Десерты:

Грушевый пирог с малиной 40гр
Мини-картошка 40гр

Чайный стол

Кофе заварной со сливками и чай заварной с лимоном 200мл

Прохладительные напитки

Морс ягодный 200мл

Предложенные варианты меню носят ознакомительный характер, наши специалисты будут рады предложить индивидуально составленное меню, с учетом ваши предпочтений.

Текст страницы фуршеты

Наши клиенты