Премиум
2500 РУБЛЕЙ НА ОДНУ ПЕРСОНУ
Холодная гастрономия:
Рулет «Филадельфия» из форели шеф-посола и мягким сыром | 20гр |
Селедочка с лучком и горячим картофелем | 80гр |
Буженина с черносливом и чесночком, приготовлена в конвекторе | 20гр |
Сало от Сало подается на гренках (3 вида сало) | 45гр |
Малосольные огурчики с чесночком | 60гр |
Салаты:
Салат с обжаренным лососем, рук колой, св. овощами, заправлен медово-горчичным соусом | 70гр |
Салат «Ялта» из свежих овощей и красным лучком | 70гр |
Теплый салат с обжаренным куриным филе и соусом «Цезарь» | 70гр |
Промежуточное горячее на выбор:
Курник (блинный куриный пирог) | 100гр |
Полоницы с картофелем и укропом | 100гр |
Вертуны украинские с творогом и укропом | 100гр |
Горячее на выбор:
Куриный шашлык с картофелем «Айдахо» и лавашем на мангале | 280гр |
Стейк из форели маринованный в лаймовом соусе, в миндальной панировке, подается с рисом | 230гр |
Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом и запеченным картофелем | 230гр |
Закуски:
Корзинка из сезонных фруктов | 100гр |
Хлебная корзина из собственной пекарни | 25гр |
Прохладительные напитки на выбор:
Морс клюквенный, брусничный, малиновый, облепиховый | 200мл |
Горячие напитки на выбор:
Кофе заварной со сливками | 150мл |
Заварной чай с дольками лимона | 200мл |
Подарок от ресторана:
Банкетный текстиль с оформлением стола декоративной юбкой |
Канделябры или подсвечники со свечами |