Как заказать недорогой фуршет?

Чтобы на достойном уровне провести семейный или корпоративный праздник, необязательно тратиться на пышные банкеты. Достаточно  заказать фуршет с необходимым количеством разнообразных закусок, грамотным декором площадки, интересным музыкальным сопровождением и ненавязчивым обслуживанием.

Фуршет с доставкой пользуется сегодня заслуженно высоким спросом, так как совмещает такие важные преимущества, как доступная стоимость, нетребовательность к помещению, обширное меню.

Где заказать фуршет на свадьбу или юбилей?

Если раньше свадьбы было принято отмечать торжественно и пышно, то сегодня молодожены все чаще предпочитают заказать фуршет на свадьбу. Фуршет является достаточно гибким форматом организации праздников, позволяет совмещать разные типы блюд и даже может включать элементы банкета при необходимости.

В зависимости от требуемой атмосферы и официальности мероприятия, заказать фуршет можно с разными условиями проведения:

• канапе с доставкой на дом — быстрый и удобный вариант для домашних юбилеев, вы можете выбрать любые закуски и напитки, заказать изготовление блюд по собственным рецептам, не тратя время на покупку продуктов и приготовление;
• доставка канапе на природу с обслуживанием и оформлением площадки — более дорогостоящий формат для весенне-летнего периода, на открытом воздухе накрываются столы, готовится декор пространства, все выглядит романтично и стильно, фото получаются потрясающие;
• фуршет в арендованном ресторане — классический и удобный формат для свадеб и юбилеев, очень похож на банкет с разницей в меньшей стоимости и менее сложных приготовлениях, может предполагать частичную рассадку гостей, включение в меню горячих закусок;
• фуршет в офисе — удобный и незатратный вариант проведения корпоративов, деловых встреч и памятных дат в истории компании.

Если нужно создать уникальную обстановку, для фуршета можно арендовать пароходы, специальные автобусы-рестораны или провести мероприятия на территории старинного особняка.

Как заказать недорогой фуршет?

При необходимости недорого заказать фуршет можно сэкономить следующими способами:

• выбрать место, за аренду которого не придется платить, которое находится не загородом;
• не тратить средства за дорогой декор, минимальное оформление сделать самостоятельно;
• выбрать аппетитные закуски из доступных по цене ингредиентов, сократить количество видов напитков до 4-5.

Заказать фуршет можно с доставкой блюд на дом, а оттуда отвезти их на дачу или в другое место, выбранное для проведения праздника, самостоятельно. Скромный фуршет с доставкой не потеряет своей привлекательности для гостей, если вы сумеете создать уютную и благожелательную атмосферу.

Позаботьтесь о составе гостей. На фуршетах, где можно поговорить и пообщаться с приятными людьми, на еду обращают мало внимания.

Какие дополнительные услуги заказать на фуршет?

А вот на очень серьезных поводах экономить не стоит. При необходимости заказать фуршет на свадьбу, увеличьте бюджет и не поскупитесь на дополнительные услуги. Они сделают праздник действительно запоминающимся. А в случае со свадьбой или 50-летием это важно.

Заказать фуршет с обслуживанием можно по вполне демократичной цене, если предварительно все рассчитать верно. На фуршетах не требуется официант для каждого гостя. Расчет идет по одному представителю персонала на 10-12 человек.

При заказе фуршета выгоднее музыкантов, ведущих, оформителей заказывать в том же кейтеринговом агентстве. Во-первых, слаженные действия одного коллектива обернуться гораздо более привлекательным результатом. Во-вторых, вы можете получить скидку. Это практикуется во многих кейтеринговых компаниях.

Для эффектности праздника можно организовать фонтаны из шоколада, коктейлей, шампанского, интересно сервировать столы, выбрать необычные варианты закусок. Канапе на шпажках или рулетики из семги с овощами — это, конечно, аппетитно, но достаточно банально.

Элегантные соусницы, миниатюрные креманки и бокалы с супами-канапе, икра на ложках, пирамиды из канапе сделают стол настоящим шедевром кулинарного искусства. Не забывайте о возможностях карвинга: с его помощью даже самые банальные продукты вы сможете сделать изюминкой меню.