Какие услуги предоставляют кейтеринговые компании в СПб?
КЕЙТЕРИНГ - искусство создавать настроение

Какие услуги предоставляют кейтеринговые компании в СПб?

Востребованность услуг кейтеринговых компаний в СПб растет с каждым годом. Рынок стремительно расширяется: появляются молодые компании с новыми предложениями и европейским сервисом.

Среди населения кейтеринг приобретает все большую популярность благодаря своей приемлемой стоимости и возможности с комфортом организовать любые мероприятия. Главной проблемой для клиента становится выбор компании, так как предложений на рынке много, и сразу разобраться что к чему не просто.

Какие услуги предоставляют кейтеринговые компании в СПб?

Какие услуги предоставляют кейтеринговые компании в СПб

Кейтеринговые компании в СПб обычно работают в разных нишах. Такая сегментация рынка удобна и для клиентов, и для самих агентств. Многопрофильный кейтеринг предоставляют единицы. Как правило, это крупные агентства с широкой сетью и солидной клиенткой базой. Большинство агентств работают на определенную аудиторию.

Чтобы заказать услуги кейтеринговой компании в СПб, следует заранее определить, обслуживание какого уровня вам необходимо. Есть VIP-кейтеринг с эксклюзивными услугами, элитным обслуживанием и уникальными форматами мероприятий — вечеринки на лайнерах, островах, борту самолета.

Есть «домашний» кейтеринг, который предлагает комфортное проведение разнообразных семейных праздников, свадеб и юбилеев на дачах, на природе, в арендованных ресторанах. Сюда входят немноголюдные торжества в узком семейном кругу, выездные регистрации брака, романтические ужины для влюбленных.

Деловой кейтеринг — это работа в бизнес-сегменте с обслуживанием корпоративов, семинаров, конференций, переговоров. И самая массовая разновидность выездного ресторанного обслуживания — массовые кейтеринг, специализирующийся на организации питания фестивалей, ярмарок, спортивных матчей, концертов.

Кейтеринговые компании в СПб: есть ли разница?

Разница между кейтеринговыми компаниями в СПб заключается не только в специализации. Объем услуг в рамках кейтеринга — один из важных критериев выбора агентства. Стандартный набор услуг:

  • приготовление блюд и их доставка;
  • сервировка столов, предоставление посуды и мебели;
  • официанты для обслуживания.

Почти все кейтеринговые агентства предлагают дополнительные услуги:

  • праздничный декор помещения;
  • музыкальное сопровождение и развлекательные программы;
  • трансфер гостей.

В таких случаях цена услуг кейтеринговой компании в СПб может существенно возрасти. Если дополнительный сервис обеспечивается возможностями самого агентства, это будет дешевле.

Если привлекаются сторонние компании, расценки оказываются выше. При заказе дополнительных услуг важно знать, что вы можете сами найти музыкантов, декораторов и таксистов. И это может стоить меньше.

По кухне возможности компаний приблизительно одинаковые. Почти везде готовят вкусно и хорошо, нормально реагируют на заказы блюд по собственным рецептам заказчика и могут достать редкие ингредиенты и сотворить всевозможные шедевры кулинарии. Многие агентства предлагают пробные закуски, чтобы при необходимости заказчик смог сам внести корректировку в рецептуру.

Что нужно знать перед тем, как обратиться в кейтеринговую компанию в СПб?

Что нужно знать перед тем, как обратиться в кейтеринговую компанию в СПб

Кейтеринговые компании в СПб имеют хорошую базу их постоянных клиентов, которая расширяется за счет рекомендации. Остальную массу заказов приносит реклама. Самый удобный вариант сотрудничества с агентством — стать его постоянным клиентом. Хорошо, если компанию вам посоветуют люди с реальным опытом сотрудничества.

Если кейтеринг заказывается в одной компании постоянно, вы можете рассчитывать на скидки, действительно полезные советы и очень хорошее отношение. Даже в высокий сезон для вашего праздника найдут время!

Узнать, сколько стоит фуршет в кейтеринговой компании в СПб, вы можете перед заказом. Но начальная сумма может отличаться от финальной. Это нужно учитывать при планировании торжества. Поэтому бюджет на выездной ресторан рассчитывается с запасом.

Обо всех тонкостях ценообразования и способах сэкономить вы можете уточнить у менеджеров агентства. Только обсуждайте эти вопросы после того, как оформите заказ. Пока вы не станете клиентом, вряд ли кто-то будет обсуждать с вами тонкости «внутренней кухни».