Канапе с доставкой для любого случая
КЕЙТЕРИНГ - искусство создавать настроение

Канапе с доставкой для любого случая

Канапе с доставкой для любого случая
Канапе — это особый вид закусок, который используется для организации фуршетов и отличается удобством употребления. Миниатюрные холодные закуски могут готовиться по самой разной рецептуре, включать различный набор ингредиентов. Канапе с доставкой позволяют быстро утолить аппетит, не отвлекаясь на длительный обед.

Для каких случаев подойдет канапе с доставкой?

Главной особенностью канапе с доставкой является компактный размер блюда. Все, что можно съесть целиком без необходимости откусывать кусочки, можно отнести в категорию канапе. Современные кейтеринговые компании предлагают заказать канапе с доставкой для организации фуршетов и легких деловых ужинов.

Холодные закуски актуальны для кратковременного приема пищи, когда есть ограничение по времени и определенные территориальные особенности. Чтобы сервировать стол с помощью канапе, нет необходимости в большом свободном пространстве, использовании громоздкой посуды. Гости при этом остаются вполне сытыми, а вкусовые качества некоторых рецептов превосходят самые изысканные деликатесы.

Кроме деловых фуршетов, недорогие канапе с доставкой можно заказать для пикников, праздников на природе, небольших семейных ужинов и встреч с друзьями. Небольшие закуски удобно раздавать гостям, ассортимент блюд может быть достаточно широкий, включать мясные, сырные, овощные и фруктовые варианты.

Праздничный стол может быть полностью построен на закусках, а также включать канапе в качестве одного из дополнений основных блюд. Большой выбор ингредиентов позволяет готовить канапе для тематических столов: диетических, вегетарианских, рыбных, десертных. Важно, чтобы для закусок присутствовали соответствующие напитки.

Преимущества канапе с доставкой

Основные виды канапе с доставкой
К основным преимуществам канапе с доставкой относятся:

  • компактные размеры закусок и удобство употребления в пищу;
  • большой выбор рецептов, ингредиентов, вариантов декора и подачи;
  • сытность, уникальные вкусовые характеристики;
  • приемлемая цена на канапе с доставкой и неограниченный объем партии (для немногочисленных встреч и крупных мероприятий);
  • быстрая доставка, всегда свежие продукты.

Чтобы приготовить холодные закуски самостоятельно, придется потратить много средств и времени, а такого результата, который обеспечивают опытные повара, добиться крайне сложно. Опыт и наличие соответствующих знаний делают профессионально приготовленные канапе красивыми и вкусными.

При заказе канапе заказчик платит за фактически доставленный товар. Он не оплачивает остатки продуктов и другие расходы, которые неизменно образуются при самостоятельном приготовлении закусок. Доставка готовых канапе — это выгодно и удобно.

Время доставки и рецепты предварительно согласуются с кейтеринговой компанией. Приготовлением блюд повара занимаются непосредственно перед доставкой: готовые закуски привозят свежими и ароматными.

Основные виды канапе с доставкой

Канапе с доставкой
На фуршетах холодные закуски могут подаваться в разном формате. Это относится и к канапе. Среди многообразия вариантов подачи наиболее распространенными являются:

  • закуски на шпажках — нарезанные ингредиенты помещаются на деревянные, металлические, пластиковые палочки, которые соединяют вместе и придают блюду завершенный внешний вид;
  • бутерброды (тартинки) — на твердой основе (хлеб, фрукты, овощи) послойно размещаются ингредиенты;
  • тарталетки — корзинки из теста заполняются начинкой (салатами, соусами, нарезкой);
  • канапе с доставкой на ложках — в небольших ложках подают жидкие и соусообразные блюда (икру, творожную массу, кремы);
  • роллы и конверты — одни ингредиенты заворачиваются в другие, для скрепления используется перевязка из зелени или шпажки;
  • суповые канапе — вариант подачи жидких блюд, муссов в рюмках, креманках, иногда дополняются соломинками или ложками.

На одном мероприятии можно подать различные виды закусок, что разнообразит стол и сделает его более изысканным. Канапе отлично совмещается с бутербродами, традиционными банкетными блюдами, напитками. Изящный и миниатюрный внешний вид закусок позволяет им стать уместным дополнением любого обеда или ужина.