Особенности фуршета с доставкой

Фуршет как форма угощения пришло в российскую традицию из Франции. Лаконичность и практичность быстро обеспечили данному способу сервировки стола большую популярность в деловой сфере. Фуршет с доставкой часто заказывают для конференций, семинаров, корпоративных встреч.

Заказ закусок с доставкой также актуален для частных мероприятий: на дне рождения, выездной регистрации брака, юбилее легкие закуски и напитки позволяют гостям избежать переедания и в полной мере утолить аппетит.

В каких случаях необходим фуршет с доставкой?

Большой выбор легких закусок и напитков позволяет заказать фуршет с доставкой для любых праздников и мероприятий. Особенно актуальным данный формат питания становится в следующих случаях:

• при большом количестве гостей и ограничениях по площади, усадить всех присутствующих за столы нет возможности;
• времени на приготовление полноценного ужина нет;
• промежуток времени, отведенный на обед, ограничен (например, перерыв во время конференции или семинара).

Легкий обед с доставкой полностью избавляет организаторов мероприятия от необходимости заниматься вопросами питания. Учитывая приемлемую стоимость фуршета с доставкой, это делает услугу выгодной и востребованной.

Особенности фуршета с доставкой

У фуршета есть несколько особенностей, которые отличают его от классических ужинов:

• продукты питания размещаются на столах, стульев нет, по углам устанавливаются столики с салфетками, сигаретами, пепельницами;
• все закуски и десерты подаются порционно в нарезанном виде, чтобы каждый гость мог при желании наколоть кусочек на вилку и продолжить беседу с другими гостями;
• сервировка предполагает выкладку продуктов по рядам: 1 — канапе и закуски, 2 — салаты, 3 — мясо, по центру — десерты;
• официанты на протяжении фуршета следят за наполнением бокалов гостей, чистотой на столах, своевременной заменой тарелок и блюд.

На тарелках по этикету не размещается много еды. На фуршете еда сама по себе не так важна. Первое место отводится общению в приятной обстановке. Напитки могут включать коктейли, соки, алкогольные варианты. Чокаться на фуршетах не принято. Продолжительность обеда обычно составляет от получаса до полутора часов.

Преимущества фуршета с доставкой

Заказать закуски с доставкой можно по невысокой стоимости с возможностью выбора любых блюд из разных кухонь.

• Главным преимуществом ресторанного или выездного фуршета с доставкой является возможность принято большое количество гостей на ограниченной площади. Расходы на фуршет значительно ниже, чем на банкет.
• Фуршет с доставкой можно провести в любом месте: в кафе, на природе, на даче. Никаких строгих требований к помещению и территории нет.
• Все гости полностью свободны в выборе блюд. Они не ограничены в передвижении и общении. Свобода действий и выбора — важное достоинство фуршетов, которое сделало данный формат питания очень востребованным в современном обществе.

Закуски и десерты с доставкой можно заказать на любое количество человек. Кейтеринговые агентства работают с частными и общественными мероприятиями, готовят по предварительно согласованному меню, предлагают услуги обслуживания и профессиональной сервировки столов.

Заказывая фуршет с доставкой, клиент может рассчитывать на оперативность, высокое качество приготовления и обслуживания. Выбор блюд и закусок ничем не ограничен. При необходимости специалисты агентства помогут составить меню с учетом особенностей мероприятия и места его проведения.

Готовые блюда доставляются в указанное место в свежем виде с использованием специальных мобильных холодильников. Нарезка и приготовление проводятся непосредственно перед доставкой.

Чтобы заказать фуршет с доставкой, необходимо заранее обсудить и согласовать со специалистами компании время проведения праздника, место, меню, необходимость в дополнительном сопровождении, украшении территории.

Некоторые кейтеринговые агентства дополнительно предлагают услуги музыкального и развлекательного сопровождения, что очень удобно для юбилеев, дней рождения, частных праздников. На цену влияет набор услуг, особенности меню, место проведения и количество гостей.