Кейтеринг — это специальный сервис по выездному банкетному обслуживанию. Служба выездного обслуживания позволяет обеспечить мероприятие необходимыми блюдами в любых условиях: на природе, в офисе, на спортивной площадке, в конференц-зале.
Слово «кейтеринг» буквально переводится с английского как «поставка провизии». В СПб и других регионах службы кейтеринга не только готовят заказанные блюда, но и доставляют их, сервируют столы, обслуживают гостей, разливают напитки.
При заказе выездного банкетного обслуживания место проведения выбирает сам клиент, что обуславливает особенности и преимущества услуги. Выездное обслуживание может входить в число дополнительных предложений ресторанов и кафе, а также являться основной сферой деятельности компании.
Среди разновидностей кейтеринга в СПб выделяют корпоративное и индивидуальное обслуживание, благотворительные мероприятия, выездное обслуживание государственных учреждений и встреч.
По формату мероприятий выделяют следующие виды выездного обслуживания:
Заказ банкетного обслуживания на территории заказчика актуален для самых разных мероприятий. Легкие закуски и комплексные обеды необходимы на презентациях, рекламных симпозиумах, деловых и партнерских конференциях.
На частные праздники также удобно заказывать кейтеринг службу в СПб. Никаких вопросов по питанию решать не придется. Специалисты доставят блюда, осуществят раздачу. При этом объем блюд, их количество и специфика меню может быть самой разной в зависимости от потребностей клиента и особенностей мероприятия.
Для масштабных мероприятий с большим количеством участников заказывается разъездное обслуживание. В маршрут может включаться несколько точек. Доставка еды возможна по заранее согласованному графику. Подвидами данного вида кейтеринга являются спортивный, железнодорожный, фестивальный.
К преимуществам кейтеринга в СПб относятся:
Стоимость услуг зависит от многих факторов и определяется индивидуально. На цену кейтеринга в СПб влияют:
Выездное ресторанное обслуживание в последние годы становится все более популярным вариантом организации частных и корпоративных праздников, деловых встреч, конференций и семинаров. Решение вопросов питания при организации массовых мероприятий требует много времени. Заказ выездного обслуживания решает эти вопросы. При этом услуга отличается приемлемой стоимостью и позволяет в индивидуальном варианте подобрать меню и формат подачи блюд.