Холодные закуски являются отличным решением для легких обедов, фуршетов, выездных мероприятий и пикников. Канапе на заказ с доставкой СПб готовятся специалистами кейтеринговых компаний из различных ингредиентов. Сделать заказ можно для торжества любого уровня. На каждом столе небольшие аппетитные закуски будут уместным дополнением основных блюд.
Миниатюрные холодные закуски имеют массу преимуществ перед сложными блюдами:
Заказать холодные закуски можно для любого мероприятия, включая пикники и выездные корпоративные и семейные встречи. Небольшие закуски традиционно являются основой фуршетов. Но их наличие возможно и на полноценных банкетах, кофе-брейках, коктейль-вечеринках.
Особенностью таких закусок является удобство употребления в пищу и раздача. Если не каждый гость готов съесть жирный кусок запеченной свинины, то от легкой закуски он не откажется. Канапе позволяют отлично избежать переедания и быстро утолить голод. Большой выбор ингредиентов позволит каждому гостю найти угощение по вкусу.
Если вы организуете неформальный прием гостей, нуждаетесь в организации питания гостей конференции, выставки, то канапе на заказ с доставкой в СПб станут отличным выбором. Тарталетки, рулетики, конверты могут быть приготовлены в любой стилистике. При необходимости блюда украшаются в соответствии с тематикой мероприятия.
Существует более нескольких тысяч разновидностей холодных закусок. Канапе различаются по ингредиентам, размеру, формату подачи. К наиболее популярным вариантам относятся:
На фуршетах в помещении, где требуется обеспечить солидный и оригинальный вид стола, часто подают суповые канапе и канапе на ложках. Чтобы удобно размещать соусы, салаты, икру, кремы, подходят ложки или рюмки, креманки. Их объем небольшой, и всю порцию можно съесть за один прием.
Для муссов и жидких соусов в рюмки могут устанавливаться соломинки или помещаться небольшие ложечки. Такие канапе на заказ с доставкой в СПб пользуются большим спросом на официальных деловых обедах, семинарах, государственных приемах.
На фуршетах и банкетах для канапе традиционно организуется отдельный ряд на столах или целые столы. Иногда для канапе создаются тематические столы: закуски из сыра, овощей, мяса, фруктов. С помощью миниатюрных тарталеток или бутербродов можно изящно украсить основное блюдо, придать столу гармоничную завершенность и эстетичность.
Стоимость канапе на заказ с доставкой в СПб формируется с учетом нескольких факторов:
Расчет цены в кейтеринговом агентстве проводится после согласования меню и всех особенностей заказа. В большинстве кейтеринговых компаний предоставляются бесплатные консультации по выбору рецептов для канапе на заказ с доставкой в СПб. Опытные специалисты подскажут, с чем можно совместить закуски, как гармонично подать их с остальными блюдами, как украсить пищу в соответствии с тематикой торжества.