Преимущества доставки канапе в СПб

Ресторанная доставка еды — это отличный способ провести семейный или дружеский ужин в уютной обстановке и не тратить на приготовление много времени. Если необходимо быстро подготовить легкие закуски к приходу гостей, доставка канапе в СПБ поможет сделать праздничной любую встречу.

Вместе с закусками можно заказать другие блюда и напитки, а также полное выездное ресторанное обслуживание на открытом воздухе, на даче, дома. Компания «Питер Кейтеринг» предлагает выгодные условия сотрудничества, разнообразное меню и широкий выбор дополнительных услуг.

В каких случаях необходима доставка канапе в СПб?

Канапе — это легкие и сытные закуски, которые традиционно подаются на фуршетах. Изящные миниатюрные закуски можно встретить и на банкетных столах. Сегодня доставку канапе в СПб можно заказать без других блюд и услуг.

Набор канапе — это прекрасное дополнение к вину, шампанскому, коньяку, если планируется встреча друзей или семейный ужин. Канапе миниатюрные, но очень сытные. Это зависит от ингредиентов. При необходимости закуски готовятся только из вегетарианских, диетических продуктов, с учетом специальных предпочтений заказчика.

Закуски подходят для следующих случаев:

• быстрое питание гостей конференции, кинолектория, концерта или семинара;
• семейный ужин или встреча родственников в домашних условиях;
• легкий офисный обед;
• пикник на природе;
• организация фуршета по поводу дня рождения, юбилея, выездной регистрации брака.

Компании, предлагающие услуги выездного ресторанного обслуживания, готовят наборы канапе по рецептам заказчика, а также предлагают уже готовые комплекты канапе, доставку которых можно недорого заказать в СПб любом количестве.

Доставка канапе в СПб: виды фуршетных закусок

При доставке канапе в СПб предварительно согласовывается рецептура, количество закусок и формат их подачи. Канапе могут подаваться на фуршетный стол в различных видах. Основными вариантами являются:

• классические канапе на шпажках — ингредиенты нарезаются и помещаются на специальные палочки из дерева, металла или пластика;
• суповой формат — используется для соусов и жидких продуктов, которые помещаются небольшими порциями в креманки, бокалы и небольшие рюмки, для удобства употребления иногда ставится соломинка;
• мини-бутерброды — небольшие ломтики хлеба, фруктов или овощей, на которых помещаются остальные ингредиенты пирамидкой, такие канапе называются тартинками;
• рулеты и роллы — если специфика продуктов позволяет, то их сворачивают рулетом, для закрепления могут применяться шпажки или свежая зелень, которой обвязывают рулет;
• тарталетки — аппетитный и популярный формат заказных канапе, основой которых являются корзинки из теста, внутри помещаются соусы, салаты, нарезанные фрукты, овощи, рыба, мясо, иногда тарталетки запекаются под сыром.

Для солидных фуршетов возможна доставка канапе в СПб на ложках. В таком виде подают икру и аналогичные продукты. Ложки используются специальные: они рассчитаны на небольшие порции, имеют оригинальный дизайн и могут отличаться необычной формой.

Преимущества доставки канапе в СПб

• Цена на доставку канапе в СПб невысокая. Она зависит от выбранного набора и количества закусок. В целом расходы на продукты с доставкой оказываются ниже затрат в случае приготовления закусок своими силами.
• При заказе канапе можно выбрать все необходимые параметры блюда: формат подачи, ингредиенты и рецепты, особенности внешнего вида, украшения. Это позволяет сделать закуски идеально совпадающими с тематикой встречи.
• При необходимости вместе с доставкой канапе в СПб можно заказать полное обслуживание праздника: сервировку столов, обслуживающий персонал, музыкальное сопровождение.

Закуски готовятся за полчаса до предполагаемого события. Особенностью канапе является то, что по их внешнему виду всегда можно определить свежесть. Предварительно согласовывается объем заказа, рецепты, срок доставки.

Для обслуживания летних праздников на открытом воздухе продукты доставляются в специальных холодильных камерах и готовятся на месте, если событие продолжительное и предполагает несколько смен столов.